L’Asie est riche de traditions culinaires mais la cuisine indienne est encore pourtant fort mal connue chez nous. Nul doute que ce livre riche de 160 recettes va contribuer à mieux nous familiariser avec cet univers gustatif tout à la fois exotique et diététique, la plupart des recettes étant végétariennes. Votre organisme sera stimulé par des plantes et des aromates source de forme, de tonus, d’énergie, de vitalité.