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AUBERT Claude & LE GOFF Lylian Protéines : priorité au végétal. Préserver sa santé, protéger la planète Librairie Eklectic

Protéines : priorité au végétal. Préserver sa santé, protéger la planète

Auteur : AUBERT Claude & LE GOFF Lylian
Editeur : TERRE VIVANTE
Nombre de pages : 0
Date de parution : 16/02/2021
Forme : Livre ISBN : 9782360985807
TERVIV88

NEUF Normalement disponible sur commande
Prix : 19.00€

Il est aujourd´hui essentiel de réduire notre consommation de viande, afin de protéger notre environnement et notre santé. Il est toutefois nécessaire de trouver des alternatives concrètes pour remplacer ces protéines animales, afin de garder un bon équilibre nutritionnel et de préserver le plaisir gustatif. C´est ce que nous proposent Claude Aubert et Lylian Le Goff avec la redécouverte des protéines végétales (céréales complètes, légumineuses, fruits à coque, etc.), à travers des explications très détaillées et 200 recettes saines, variées et savoureuses.


Il est aujourd´hui essentiel de réduire notre consommation de viande, afin de protéger notre environnement et notre santé. Il est toutefois nécessaire de trouver des alternatives concrètes pour remplacer ces protéines animales, afin de garder un bon équilibre nutritionnel et de préserver le plaisir gustatif. C´est ce que nous proposent Claude Aubert et Lylian Le Goff avec la redécouverte des protéines végétales (céréales complètes, légumineuses, fruits à coque, etc.), à travers des explications très détaillées et 200 recettes saines, variées et savoureuses.