> Prodigieuse lactofermentation - Produire facilement à la maison des aliments vivants
LABBE Pascal
TERRAN (Ed. de) : 13/11/2017
LABBE Pascal
TERRAN (Ed. de) : 13/11/2017
Quand on parle de légumes lactofermentés, on cite communément la choucroute. Mais on peut conserver par ce procédé toutes sortes de végétaux : brocolis, carottes, champignons, haricots verts, oignons, tomates et bien d´autres... La fermentati ...lire la suite