Diététique - Alimentation

Bio ! Tout le monde connaît ce mot mais que signifie-t-il exactement ? Cette alimentation est-elle devenue un phénomène de mode ou un coup marketing ? Le consommateur y trouve-t-il un réel intérêt nutritionnel ? Le parcours de ces produits est-il vr ...lire la suite

"Préparer la venue de son enfant, l´accueillir dans un environnement sain, le préserver, lui apprendre les bons gestes, le goût des choses, le protéger.
De l´allaitement aux premiers pas, Sioux Berger vous guide de façon simple et facile, et vous indique les bons gestes bio à suivre chaque jou ...lire la suite

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Bon et Bio, indissociable association, parle de la place que chacun d’entre nous désire tenir en ce monde et des valeurs qu’il entend exprimer : respect de l’environnement et de la biodiversité, des Humains et du Vivant, d’une éthique de vie et d’une économie au service de l’Homme... Les auteurs ...lire la suite

"Un manuel complet, expliquant de façon didactique comment cultiver BIO, les fruits, les légumes et les herbes aromatiques.

- Un guide essentiel destiné à tous les jardiniers - néophytes ou expérimentés - écrit par deux auteurs spécialisés dans la recherche et la promotion du jardinage bio ...lire la suite

"Complet, ce guide donne des informations documentées et des conseils pratiques pour choisir, consommer et cuisiner des produits bio. Après avoir retracé l´historique du bio, il explique pourquoi manger et boire bio et comment décrypter logos et organismes certificateurs. Il propose ensuite un gu ...lire la suite

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"A l´heure où le bio occupe de plus en plus de place dans les linéaires, il est bon de se poser les questions suivantes : le vin bio existe-t-il ? Peut-on lutter contre les maladies qui menacent la vigne sans les produits de synthèse dont on connaît les risques pour l´environnement ? Peut-on parl ...lire la suite