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QUAE éditions

> sans collection

> L´écologie des autres. L´anthropologie et la question de la nature
DESCOLA Philippe
QUAE éditions : 02/05/2016

> Aimez vos plantes invasives : mangez-les !
COUPLAN François
QUAE éditions : 05/05/2015

Sous forme de fiches, l’auteur fait le portrait de 57 plantes invasives d’Europe occidentale. Il décrit leurs utilisations passées et présentes, notamment leurs vertus culinaires, proposant des recettes pour 36 d’entre elles. De celles que vous croisez tous ...lire la suite