L´auteur analyse les dysfonctionnements thyroïdiens, et nous explique combien l´alimentation est importante pour un fonctionnement correct de la thyroïde. Hyperthyroïdie, hypothyroïdie, inflammations, maladies auto-immunes, diabète, faiblesse et fatigue musculaire, stress chronique, maladies cardiaques, perte de mémoire, prise de poids : nombreuses sont les pathologies liées aux dysfonctionnements de la thyroïde